6月5日,公司直屬分公司在鄭州北服務區成功舉辦2019年服務區廚藝大賽。公司副總經理夏磊、工會主席范東曉,直屬分公司總經理李平、工會主席許燕等領導出席了本次大賽。 比賽過程中,各位選手嚴肅認真、一絲不茍、勇于創新,充分展示出服務區廚師隊伍嫻熟的烹飪技巧和良好的精神風貌。通過對參賽菜品顏色、香味、口感、造型、寓意、營養、創新及廚師個人儀容、文明操作等方面的評比,來自安陽服務區的馮廣州和來自柘城服務區的張賀被評選為一等獎。 公司工會主席范東曉在開幕式上講話,指出:要充分認識開展“廚藝大賽”的重要意義,結合自身實際,創新工作思路和工作方法,以點帶面,進一步規范管理、強化服務、樹立形象,有力推進公司餐飲服務的持續健康發展。公司副總經理夏磊要求直屬分公司要以省廳“三大行動”、交投集團“百站百區提質”等活動為契機,堅定信心和決心,以更加昂揚的斗志,更加飽滿的熱情,頑強拼搏,敢為人先,爭創一流,做好示范,總結出好經驗,創造出新路子,打造出新亮點,樹立起新標桿。