1月15日,安陽服務區獲得安陽市餐飲服務“互聯網+明廚亮灶 6S規范化管理示范店”榮譽稱號,安陽市文峰區市場監督管理局崔建華副局長一行到安陽服務區頒發榮譽獎牌并進行春節前食品安全檢查。
崔建華局長一行在服務區經理的陪同下,檢查了服務區餐廳、后廚、超市等場所,詳細查看了服務區后廚先進先出、分色管理、硬件功能區劃、內業管理臺賬等方面工作。崔建華局長要求:安陽服務區作為安陽市36家市級餐飲服務“物聯網+明廚亮灶”暨6S規范化管理示范點之一,要求服務區為全市餐飲經營企業的6S管理做好標桿,持續推動食品安全高質量發展,為春運期間食品安全保障工作打下堅實基礎。