5月19日,省餐飲與住宿行業協會副會長蔣輝一行到公司就預制菜在高速公路服務區探索發展進行座談交流,公司董事長谷源,副總經理閻瑞杰,綜合事務辦公室、經營開發部及直屬分公司、后勤分公司相關負責同志參加座談。
會上,閻瑞杰副總經理介紹了公司基本情況,服務區餐飲、便利店業務運營管理現狀及預制菜項目發展計劃。蔣輝副會長對省內餐飲行業發展現狀及預制菜發展的基礎、優勢、挑戰進行了系統介紹。與會人員圍繞目前服務區餐飲業務存在問題、預制菜項目發展方向及發展路徑進行了交流探討。
雙方一致認為:國家政策、市場趨勢、消費需求等因素的合力作用下,預制菜產業發展正逢其時。在高速公路服務區探索預制菜,不僅有利于高速公路服務區餐飲轉型升級,且對宣傳河南、振興豫菜發揮著積極的作用。下一步,雙方將加強溝通交流,實現優勢互補,緊抓機遇、發力布局預制菜賽道,助力我省預制菜產業高質量發展。