10月26日,公司邀請河南建業大食堂餐飲文化有限公司、開封市東京藝術中心有限公司相關負責同志進行座談交流,公司董事長谷源、副總經理閻瑞杰,經營開發部、工程管理部和直屬分公司相關負責同志參加會議。會上,公司閻瑞杰副總經理簡要介紹了公司服務區基本情況、運營管理模式、發展戰略等,重點圍繞服務區運營發展、品質提升等內容進行交流探討。
河南建業大食堂餐飲文化有限公司王相兵總經理指出,可結合服務區客流人員特點,主動深入挖掘當地特色,尋找非物質文化遺產、老字號、名吃名店、網紅產品等資源,逐步形成“正餐小吃化、小吃零食化”,達到“停車即來,即來即吃,隨吃隨走,隨走隨購”的效果;可采取合伙人制的合作模式,通過與老字號商家進行捆綁聯動,共同盈利,以吸引更多商家入駐。開封市東京藝術中心有限公司梁紅董事長指出,可結合其現有“開封小宋城”運營管理經驗,深入挖掘開封宋朝文化,講好文化故事,將服務區打造具有一定規模、產品業態豐富,環境干凈衛生的特色商業創意集市,激發服務區經濟活力。
谷源董事長強調,打造精品特色服務區是集團關于服務區運營管理改革發展的重點工作要求,也是更好地滿足廣大司乘美好出行的需要。通過探索服務區新的經濟發展路徑,將地方特色與服務區經營有機融合,豐富產品銷售品類,進一步提升服務區整體品質,切實將服務區打造為特色鮮明、更具代表性的地方名片,助力地方經濟發展。